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En deportes de resistencia como el atletismo, ciclismo, natación o triatlón, la nutrición durante el ejercicio es un factor determinante del rendimiento. Entre las estrategias más utilizadas se encuentran los geles deportivos, ampliamente empleados por atletas recreativos y de alto nivel. En el mercado destacan marcas como GU Energy, Maurten, SIS (Science in Sport), Clif Shot y PowerBar, cuyos productos han sido desarrollados con base en evidencia científica y probados en con

Introducción En los deportes de resistencia, no solo importa qué se come, sino también cuándo y en qué contexto se consume . La distribución de los nutrientes a lo largo del día, especialmente en relación con el entrenamiento, influye directamente en la disponibilidad de energía, la percepción del esfuerzo y la capacidad de recuperación posterior. En este sentido, el llamado timing nutricional ha sido ampliamente estudiado en los últimos años. Aunque no reemplaza la importan

Introducción En disciplinas como el atletismo, ciclismo, natación y triatlón, la nutrición influye directamente en la capacidad de sostener el esfuerzo, retrasar la fatiga y optimizar la recuperación. La evidencia actual muestra que una adecuada planificación nutricional permite mejorar la disponibilidad energética y la adaptación al entrenamiento (Thomas et al., 2016). Bases fisiológicas de la resistencia Durante el ejercicio prolongado, el organismo obtiene energía principa